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@ももこ
のキッチン
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いつも、皆さまの料理を参考にさせていただいて、美味しく楽しい食事が出来ています!
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いつも、皆さまの料理を参考にさせていただいて、美味しく楽しい食事が出来ています!
味付けも大事ですが、料理は見た目も大事ですよね?まだまだ上手に出来ませんが、盛り付け方も、気を付けています。
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温やっこにゆず胡椒
体が暖まる温やっこを食べたい季節にになりましたね!
材料: 木綿豆腐か絹豆腐、柚子ごしょう、小ネギ
根昆布出汁で卵かけご飯
根昆布出汁で美味しい卵かけご飯はいかが?
材料: ご飯、卵、根昆布出汁
卵の雑炊
軽食や夜食においしい卵雑炊です。
材料: ご飯、卵、小ねぎ、白だし、みりん、醤油
ほうれん草とゆで卵のマカロニサラダ
和風味のマカロニサラダです。
材料: ほうれん草、ゆで卵、マカロニ、マヨネーズ、酢、砂糖、醤油、塩コショウ
エビマヨ
たっぷりのエビを使っていますので、メイン料理になります。エビの下ごしらえをしたら、後
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材料: エビ(バナメイエビ)、冷凍ブロッコリー、塩、こしょう、酒、胡麻油、片栗粉、☆マヨネー
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すっきり味!ワインの炭酸水割り!
ワインと炭酸水の割合は、お好みで! ワインが苦手な人にも、スッキリと飲める、爽やかな
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材料: ワインと炭酸水の割合は
焼酎の牛乳割り
夏はそのままで。冬は温かくしても飲めますよ。ほんのりと焼酎が効いて、体も温まっておい
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材料: 牛乳、焼酎
簡単!作り置き ゴーヤのナムル
さっと茹でたゴーヤで、シャキシャキ食感のナムルは、大人向けの作り置きの小鉢にどうぞ。
材料: ゴーヤ、鶏ガラスープの素、めんつゆ(2倍濃縮)、味の素、一味唐辛子、胡麻油
冷凍ブルーベリーはちみつかけ
旬のブルーベリーをおいしく食べる、とっておきの食べ方です!冷たい食べ物がお好きな人は
...
材料: ブルーベリー、はちみつ
たぬき奴の温泉卵のせ
暑くなってくる季節なので、ひんやり さっぱりしたものが、食べたくて…
材料: 豆腐(絹、木綿どちらでも)、温泉卵、天かす、青のり、めんつゆ
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