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茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピ
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茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。
つくばみらい市HP:
http://www.city.tsukubamirai.lg.jp
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豆腐団子のスープ
豆腐の鶏団子がふんわりと優しい味で、離乳食の取り分けにもおすすめの一品です。
材料: もめん豆腐、鶏ひき肉、塩、砂糖、片栗粉、小松菜、水、コンソメ
鮭の包み焼き
オーブンシートで包むので、電子レンジで加熱ができて作りやすいです。白身魚や豚肉などで
...
材料: 生鮭、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじ、◇みりん、◇みそ、◇豆板醤、オーブンシート
【給食】梅風味のり酢あえ
リクエスト献立にもたびたび登場している、とても人気ある料理です。
材料: ほうれん草、もやし、にんじん、ツナ缶(油漬)、■しょうゆ、■酢、■ねり梅、刻みのり
鶏もも肉の簡単煮物
こんぶを一緒に煮ることで、うま味が増し、とても優しい味の煮物ができあがります。
材料: 鶏もも肉(皮つき)、こんぶ、水、酒、ねぎ、生しいたけ、みりん、しょうゆ
きのこと寒天のピリ辛かきたま汁
塩分控えめで、とろみのある優しい口あたりのスープです。ラー油の量で辛さを調節してくだ
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材料: えのきたけ、もやし、スープ用糸寒天、■顆粒鶏がらだし、■水、卵、塩こしょう、小ねぎ、
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