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【給食】キーマカレー
暑さで食欲が落ちてしまいがちな季節に、野菜たっぷりのキーマカレーはいかがでしょうか?
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材料:
小麦粉、■豚ひき肉、■大豆ミート、■おろしにんにく、■おろししょうが、■油、ナツメグ
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いわしのソテーの酢漬け
脳の働きをよくするDHAや動脈硬化を防ぐIPA(EPA)など、良質な脂質が多く含まれ
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材料:
いわし、★塩、★こしょう、小麦粉、ごま油、ねぎ、しょうが、■酢、■酒、■しょうゆ、■
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【親子クッキング】食パン肉まん
肉まんの皮は食パンなので、小さいお子様でも作ることができます。形がかわいいので、おや
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材料:
食パン(6枚切り)、豚こま肉、ゆでたけのこ、玉ねぎ、えのきたけ、■オイスターソース、
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そうめんチャンプルー
夏の定番のそうめんをアレンジ!一品で野菜やたんぱく質も摂れるので、昼食におすすめです
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材料:
そうめん(乾)、ツナ缶・大(オイル漬け)、にんじん、えのきたけ、万能ねぎ、塩、しょう
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切りこんぶと赤パプリカのマリネサラダ
酢とマスタードのさっぱりした味で食べやすい一品です。海藻メニューのひとつとして、ぜひ
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材料:
切りこんぶ(生)、赤パプリカ、■粒入りマスタード、■オリーブ油、■酢、■しょうゆ、ト
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