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2019年12月31日
筑前煮に厚揚げは初!味シミシミで美味しいですね。また作ります(^O^)
#筑前煮
#肉なし
#厚揚げ
肉なし☆厚揚げde筑前煮!!
2019年12月31日
参考にさせて頂きました。とっても美味しくできました♫味見が止まらない。
#筑前煮
ほっこり煮物*うちの筑前煮
2019年12月31日
柚子皮トッピングしました。きのこの旨味と柚子の香り最高。ゴチ様♫
#きのこ
#蕎麦
きのこ蕎麦/うどん JR(国鉄)職場メシ
2019年12月31日
じっくりダシを取りました。お蕎麦用に。
#昆布
#だしの取り方
昆布屋が教える!極上の昆布だしのとり方②
2019年12月31日
今日も簡単にパパッと剥けました。痒くない〜♡♫
#里芋
#皮むき
里芋の皮のむき方
2019年12月31日
簡単に綺麗になりました!これは嬉しい(^O^)
#蓮根
#裏技
蓮根の穴の中まで綺麗になる裏技♪
2019年12月31日
とってもやりやすい♡スピーディーに簡単にきれいになります!
#ごぼう
#洗い方
超簡単!牛蒡のスピーディーな洗い方
2019年12月31日
たっぷりの熱湯で。この油抜きの一手間で料理の煮汁も劇的に美味しくなるんですよね(^^)
#厚揚げ
#油抜き
調理の基本☆厚揚げの油抜きの方法
2019年12月31日
此方の方法、塩揉みと茹でこぼしで本当に美味しく灰汁抜きできます♡感謝(^^)
#こんにゃく
#灰汁抜き
蒟蒻の灰汁抜き。しっかり臭み抜き。
2019年12月31日
ゆず大根とぬか漬け人参で。漬物の適度な塩気と酸味でめっちゃ美味しいです。
#納豆
#野菜
郷土料理!納豆で新潟きりざい(丼にも)
2019年12月31日
半々で割るとワインもしっかり味わえてかつ適度なスパークリング感もあるし満足度高いですね!とっても美味♡
#赤ワイン
#炭酸水
ティント・デ・ベラーノ赤ワインの炭酸水割
2019年12月31日
王道の玉ねぎと油揚げにしめじをプラスすると旨味の相乗効果が凄いですね♡めちゃウマでした!
#味噌汁
#しめじ
しめじと油揚げと玉ねぎの味噌汁
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