みんなのつくった
#発酵万才
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JRまりん
初めて作りました!納豆のタレや肉の仕込みに大活躍!いい味出してくれます。
ひしお麹
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JRまりん
コンソメ麹最高!もう市販のコンソメはいらないですね!
コンソメ麹で発酵生活
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ドラエミ
酒粕入りははじめて!コクが出て美味しかったです。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。
好きな具を好きなだけ*酒粕たっぷり石狩鍋
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★ゆみりん67★
初めて作りました!60度で9時間、ほんのり甘い発酵あんこに仕上がりました♪ヨーグルトメーカーで作れるのが良いですね!
発酵あんこ(小豆麹) ヨーグルトメーカー
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コバミツ
パックのままです。もうひとパック分作れば良かったなぁ。簡単なんで直ぐ作れるのですが、物価高ですので、質素に生きます。美味‼️
納豆キムチ
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アップイエ
リピです。冷凍のおろし生姜は香りが落ちますが発酵生姜は香りが残っていて美味。使いたい分だけ取り出せるのも便利!黄金生姜で愛用中。
生姜の保存はこれ!発酵おろし生姜
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Remtan
ただいま仕込み完了。出来上がりが楽しみです。
☆醤油麹☆
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アチャこ
おからパウダーにんじんレーズンくるみ入りで。優しい甘さがいいですね!
砂糖 卵 乳製品不使用!甘酒スコーン
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フジぽん
ゆーちゃんこんばんは💕メインお肉だったからあと一品は肉なしチンジャオに🤗塩麹でお手軽旨旨だよ😉うっかり買い過ぎた🫑消費にも有難う
肉なし 塩麹チンジャオ
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さくらん餅
新玉ねぎも入れました✨簡単に作れておつまみにも良い✨娘からの美味しい✨感謝✨
豚肉と厚揚げのキムチ炒めチーズのせ♪
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ウマし
毎日かき混ぜていたせいかとても愛着ある一品になりました(๑′ᴗ‵๑)想像以上にコクがあって美味し♥️大事に使っていきたいです。
プロが教える醤油麹(しょうゆ糀)の作り方
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kaiyui
自家製の麹甘酒(雑穀米入り)にお酢を入れるだけでこんなに美味しい調味料になるなんて!毎日納豆に混ぜて頂いてます!美味しいです!
いつものお料理に♪甘酒っ酢(≧∀≦)
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mayurich
リピ♡彩りにベリー達を乗せてみました。ヨーグルトが持つ乳酸菌や酵母を美味しく摂取出来て、お腹も喜びます!発酵バンザイ🙌
りんごとヨーグルトのスムージー
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アップイエ
家族皆んな大好き!生姜焼きを発酵生姜で作りました。たっぷり入れても辛味がきつすぎないので、味見してから仕上げに追加。免疫力UP。
生姜の保存はこれ!発酵おろし生姜