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鶏肉の柳川風丼
牛蒡が入り柳川風の卵とじ
甘辛いしっかりとした味です
お弁当や丼に
牛蒡とエノキの
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材料：
●牛蒡、●鶏もも肉（目安200g前後）、●お酒（鶏肉の下味用）、●長ネギ、●エノキ、
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豚バラ大根【エノキ入り】
豚バラ大根にエノキを入れると
旨味がUP
自然なトロミもでます
★cookpad
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材料：
大根（小サイズ全量）、豚バラ肉、エノキ茸、●水、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油、●め
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キノコ旨旨マカロニグラタンたん♪
キノコが入るだけでソースに濃くが！
隠し味のケチャップとナツメグで
味が決まる！
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材料：
●マカロニ、●玉ねぎ、●しめじ、◉鶏もも肉、◉塩、胡椒（肉下味用）、◉酒 （肉下
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突き蒟蒻と竹輪の甘辛炒め
ヘルシーな突き蒟蒻の
簡単炒めです
蒟蒻に味が染み込み
あと引く美味しさ♡
おつ
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材料：
突き蒟蒻、ピーマン、●竹輪、■胡麻油、●砂糖、●みりん、●醤油、●味の素（あれば）、
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おかひじきの和風★炒飯
おかひじき
て
見た目、草だけど
カルシウム＊カリウムが豊富です
癖が全く無くシャキ
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材料：
●おかひじき（1パック又は1袋）、●梅干し（はちみつ漬け使用）、●しらす、●長ネギ、
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歯ごたえ最高☆青のりまみれの竹輪磯辺揚げ
皆んな大好き竹輪の磯辺揚げ
ワンランク上の竹輪を使って
歯ごたえ最高の
磯辺揚げに
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材料：
●太竹輪、●青のり又は青粉＊あおさ、●天ぷらこ粉（水を入れて衣を作る）、●揚油
一手間で美味しい上品な✨筍ご飯
春✨生筍の季節です
シンプルな味付けで
色も薄く上品に仕上がります
一手間ですが
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材料：
●米、●生筍（灰汁抜き済みを使用）、●油揚げ、●白だし、★水、★酒、★みりん、★薄口
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セロリ☆大根☆茗荷のデリサラダ♪
セロリ＊大根＊茗荷＊塩昆布＊カツオ節を胡麻油で和えました♡箸が止まらぬ美味しさです
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材料：
●セロリ、●大根、●茗荷、❶塩昆布、❷鰹節、❸胡麻油、❹砂糖、❺炒りごま、★塩（水分
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ミルクスープ【鶏挽肉＊きのこ＊白菜】
鶏挽肉とチキンコンソメ
の出汁
きのこの旨みが詰まった
ミルクベースのスープ
バタ
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材料：
●椎茸、●しめじ、●白菜、●玉ねぎ、◉チキンコンソメ、◉牛乳、◉水、◉小麦粉、◉バタ
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