アジの唐揚げの野菜あんかけ
義父さんが釣ってきたアジを使って。下味をしっかりつけたアジにあっさり野菜あんがよくあ
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材料:
あじ、○薄口醤油、○みりん、○すりおろし生姜、片栗粉、人参、ピーマン、玉ねぎ、●水、
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巾着の中身はうどん
うどんが1玉余ってて、賞味期限が近い油揚げがたくさんあって。
きつねうどんの逆バー
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材料:
油揚げ、うどん(ゆで)、しめじ、人参、☆うどんのつゆ、☆砂糖、☆昆布つゆ(3倍濃縮)
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