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みとー
みとー のキッチン
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10月6日に長女出産。２人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの ...

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焼きそば味の簡単チャーハン

全部残り物で作っちゃいました。冷蔵庫の掃除になりますよ。
材料： ご飯、豚肉（ベーコン、ウインナーでも）、冷蔵庫にある野菜、マヨネーズ、焼きそばソース ...

中身は豆腐☆ピーマンの肉？詰め

ＣＮＡさんの豆腐ハンバーグを参考に、ピーマンの肉詰め風です。
材料： 絹ごし豆腐、パン粉、玉子、玉ねぎ、ピーマン

ナスのおかか和え

時間がない朝食にも、簡単にささっとできる１品です。
材料： ナス、塩、かつお節、薄口醤油

白ナスで☆ナスステーキ

白ナスのステーキは絶品です。
材料： 白ナス、オリーブオイル、かつお節、薄口醤油

アスパラとベーコンの玉子炒め

忙しい朝でもパパッとできます。
材料： アスパラ、ベーコン、玉子、塩コショウ

大根おろしがなかった時に・・・

さんまの塩焼きをしたんですが、大根がなかったんです。 大根おろしのかわりに添えまし ...
材料： きゅうり

チーズみたいに濃厚☆白ナスの揚げ浸し

ナスの揚げ浸し、おいしいですよね。白ナスの揚げ浸しは絶品ですよ！白ナスが手に入ったら ...
材料： 白ナス、麺つゆ、おろししょうが、刻みねぎ（あれば）

白ナスで☆ナスボート

白ナスって、身は柔らかいけど、皮は硬いんですよね。 そんな白ナスを使ったレシピです ...
材料： 白ナス、玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩

オクラとがんもの煮物

オクラがトロトロ、がんもがジューシーでおいしいですよ。
材料： オクラ、がんも、だし汁、醤油、酒、みりん、塩

チーズシュガートースト

チーズのしょっぱさの中に砂糖がほんのり甘くておいしいです。
材料： 食パン、マーガリン、とろけるチーズ、スティクシュガー