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みとー
のキッチン
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10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの
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10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。
なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません(><)
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キャベツとキュウリのゆかり和え
ささっとできる浅漬けのようなサラダです。
材料: キャベツ、きゅうり、ゆかり、塩、レモン汁(あれば)
えのきと油揚げ
冷蔵庫の中に少しずつのこっていたものでパパッと1品。
材料: すし揚げ(うす揚げ)、えのき、薄口醤油
簡単☆フレンチトースト
玉子液作らなくってもフレンチトーストできますよ!油も使わず、カロリー抑えられてるかな
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材料: 食パン、バター、バニラアイス
ちょっとひと手間 ふかあじココア
ちょっとしたひとてまでホッとするココアが飲めますよ。
材料: 無糖ココア、みりん、牛乳(水)
夏ばて防止!酸っぱおいしい食パン
意外な組み合わせですが、さっぱり食べられます。お試しあれ。
材料: 食パン、梅干、バター(マーガリン)、刻みのりorふりかけ
ゆで卵の荒刻みの仕方
たまごが飛び散ることもなく、とっても手軽にできます。
材料: ゆで卵
桃の色を長持ちさせる方法
桃の皮を剥いたら、すぐに色が悪くなりますよね。桃の色落ちを防ぐ方法をお義母さんに聞い
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材料: 桃、砂糖水
コレステロールおさえた雑炊
玉子を使わないで雑炊を作りたかったんです。しかも、栄養のとれる雑炊を。
材料: ご飯、水、ほんだし、かつお節、大根おろし、大葉、薄口醤油
アジの唐揚げの野菜あんかけ
義父さんが釣ってきたアジを使って。下味をしっかりつけたアジにあっさり野菜あんがよくあ
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材料: あじ、○薄口醤油、○みりん、○すりおろし生姜、片栗粉、人参、ピーマン、玉ねぎ、●水、
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キュウリとハムのマヨ和え
うちの夏の定番サラダです。
材料: きゅうり、ハム、マヨネーズ
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