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最近は、創作料理はパートナーにまかせ、ソーセージや、塩釜など、「力でおせおせ料理
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最近は、創作料理はパートナーにまかせ、ソーセージや、塩釜など、「力でおせおせ料理」担当となっております!
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キュウリの甘酢漬け
前日に作っておけるので、パーティなどには便利な1品です。 どこに行っても大人気です
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材料: キュウリ、干ししいたけ、ねぎ、赤とうがらし、砂糖、お酢、醤油、味の素、サラダ油
王様の春巻き
どこのお店で食べるよりもおいしい!と言ってもらえる春巻きをどうぞ。
材料: 豚バラ肉、むきえび、たけのこ、干しえび、干ししいたけ、きくらげ、春雨、にら、もやし、
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マッシュルームスープ
マッシュルームが安かったのでたっぷり使うことができました!
材料: マッシュルーム、たまねぎ、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、ブイヨン、
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レモン酒
オットの実家からレモンをたくさんもらいました。初めて漬けてみました。
材料: レモン、焼酎、氷砂糖
松前サラダ
松前漬けが残っております。はてさてどうやって消費していくか・・・。とりあえず、本日は
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材料: 松前漬け、水菜、ゴマ
黒豆蒸しパン
お節の残りの黒豆で作りました。
材料: 卵、黒砂糖、黒豆、黒豆の煮汁、小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー
トーストシリーズ No.5 『ナメタケ・シーチキン』
味付け不要!まぜてのせれば・・・。
材料: ナメタケ(瓶詰め)、シーチキン、食パン、バター
トーストシリーズ 番外編 『いかなごトースト』
季節限定!いかなごの釘煮をトーストにはさんで食べました。 おいしかった。
材料: 食パン、いかなごの釘煮、バター
トーストシリーズ No.4 『野沢菜マヨネーズ』
サクサク、シャキシャキ。食感トースト!
材料: トースト、野沢菜、マヨネーズ、バター
トーストシリーズ No.3 『明太子』
ごはんもいけど、トーストもね!!
材料: 明太子、トースト、バター、きざみのり
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