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本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト
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肉じゃが
シンプルこの上ない、家族で食べる飾りっ気のない肉じゃがです。
材料: 牛肉(こま切れまたは切り落とし)、玉ねぎ、じゃがいも、しょうゆ、酒、はちみつ、水、七
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タラモサラダ
お気に入りのおいしいEXVオリーブオイルで作るのがおすすめのタラモサラダです。
材料: じゃがいも、牛乳、EXVオリーブオイル、たらこ、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、レモン汁、
...
薬味たっぷりごまだれやっこ
山盛りたっぷりの薬味に、混ぜるだけごまだれをかけた冷奴。夏のひと皿。
材料: 豆腐、みょうが、大葉、生姜(薄切り)、白すりごま、しょうゆ、はちみつ、ごま油
ヤリイカの和風サラダ
やわらかいヤリイカをさっと湯引きしてサラダに。和風ドレッシングでどうぞ*
材料: ヤリイカ(刺身OKのもの)、オクラ、かぶ、塩、みょうが、サラダ菜など葉物野菜、酒、み
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