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本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト
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中華春雨サラダ
少ない材料で簡単春雨サラダ
材料: 春雨、ハム、きゅうり、レモン汁、醤油、ナンプラー、豆板醤、中華だし(顆粒)、ゴマ油、
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春雨入り葱のピリ辛ごま味噌スープ
春雨を別茹でしないので簡単。葱のトロミとゴマの香りが美味しい辛味噌スープ
材料: 長ネギ(太め)、赤だし味噌、豆板醤、昆布だしつゆ、みりん、春雨、白すりゴマ、水
アイスクリーム モンブラン
ボンヌママンのマロンクリームを使って簡単栗のアイスクリーム
材料: Bonne Maman Chestnut Spread、卵、生クリーム、グラニュー糖
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チョコムースwithワインペア
チョコレートムースに赤ワインで漬けた洋ナシを添えて
材料: チョコレート、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、牛乳、粉ゼラチン、水、生クリーム、洋梨
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レンズ豆と牛挽肉のグリーンカレー
豆と肉、ダブルたんぱく質で簡単カレー
材料: レンズ豆、牛ひき肉、玉ねぎ、水、トマト水煮(缶詰)、コンソメキューブ、グリーンカレー
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