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風味で満足しやすい(ᵔᴥᵔ)香味肉みそ
風味が沢山の肉味噌で
茹でたお野菜やお豆腐が満足メニューになってくれます。
おにぎり
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材料:
鶏むね挽肉(豚でも牛でもいいですよ)、ネギ(出来たら青い所)、生姜、みりん、お家で使
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台湾混ぜそば
のりとニラモリモリで食べるピリ辛混ぜそばです。
魚醤風味なビビンパっぽい味でビールに
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材料:
挽肉(出来たら豚)、にんにく、生姜、ニラ、小ネギ、甜麺醤、魚醤、砂糖、豆板醤、ゴマ油
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簡単 白身魚のアクアパッツァ
お安い白身魚があさりとトマトで高級魚みたいに美味しくなります。
お酒もご飯もすすんで
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材料:
チヌ鯛、スズキ、カサゴなど、ミニトマト(写真はイエローですが何色でも可)、ニンニク、
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新生姜たっぷりの天津飯
爽やかな辛味の新生姜たっぷり天津飯です。
肉体労働で疲れた日のご飯にもどうぞ!
生姜
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材料:
卵、新生姜(なければ生姜)、細ねぎ、ニラ(なければネギの増量)、カニカマ、キクラゲ(
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母の作ってくれたカルボナーラ
火加減の難しいカルボナーラですが
失敗しにくい簡単レシピです。
生クリームじゃなくて
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材料:
No.3770495の塩豚もしくはベーコン・パンチェッタ、卵、卵黄、塩、牛乳、粉チー
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人参のレモンサラダ
写真はスプラウトも入れてますが
人参とゴマと調味料があればとりあえず出来ます。
人参
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材料:
人参、ゴマ、塩、ブラックペッパー、レモン果汁、オリーブ油、あればブロッコリースプラウ
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サングリアの残りでOK 簡単アップルパイ
ボールで混ぜて
寝かさないですぐ作れるアップルパイ
サングリアの残りで作れば
ワイン
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材料:
中身のリンゴ、リンゴ(サングリアの残りでOK)、お砂糖(スッキリしたのが好きならグラ
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ボリューム満点!プリプリ海老マヨ炒飯
マヨラーによる
マヨラーの為の
海老マヨプリプリ炒飯です。
ちょっと贅沢なお昼や
お
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材料:
オキアミ(小エビ)かかつお節、ねぎ、サラダ油、ブラックタイガー、片栗粉、マヨネーズ、
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ゆり根と紫蘇のサクサクつくね
食感の楽しいサクサクつくねです。
紫蘇付きなので抗菌作用でお弁当にも!
材料:
鶏ひき肉、ゆり根 粗みじん切り、たまねぎ、塩、醤油、ごま油、片栗粉、しょうが、しその
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