贅沢生ドーナツ★チョコカスタードクリーム
Description
話題の 生食感 スイーツ 生ドーナツにとろ~り柔らかなチョコカスタードクリームをたっぷり詰め込みました♪
材料
(4個分)
作り方
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1
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チョコレートはお好みの製品でOK!
耐熱容器に入れて計量する。
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2
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600wのレンジで1分加熱する。
艶が出るまで良く混ぜる。
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3
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レンジで簡単♪全卵★カスタードクリーム(ID:7078613)
使用。
チョコとほぼ同じ温度の温かな状態で使用。
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4
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カスタードクリームのボールに溶かしたチョコレートを入れる。
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5
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泡立て器で均一な状態になるまで良く混ぜる。
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6
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お好みでラム酒等の洋酒を風味付けに少々入れる。
お子様がいる場合は入れない。
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7
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絞り出し袋にカスタードクリームを入れる。
その際、ドーナツの中に絞り入れ易い様に、2個分ずつにする。
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8
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絞り出し袋の先端をドーナツに空けた穴の大きさに合わせてカットする。
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9
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ふんわり柔らか新食感★生ドーナツ(ID:7317940)使用。
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10
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揚げたての温かな状態で触れる位の温度になったら、横中心から箸を差し込み穴を開ける。
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11
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更にドーナツの中にクリームを入れるスペースを作る。
穴の中にぐっと絞り出し袋を押し込んで奥から絞り出す。
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12
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徐々に絞り出し袋を手前に引きながら絞り出し、最後に穴を隠すように絞る。
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食べる直前に、上からたっぷりと粉砂糖を振り掛けたら完成!
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断面はこんな感じ。
ふんわり柔らかな食感のドーナツにチョコカスタードクリームがたっぷり入ってリッチテイスト❤
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贅沢生ドーナツ★カスタードクリーム
(レシピID:7317984)
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極上の美味しさ★生ドーナツフルーツサンド
(レシピID:7318642)
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コツ・ポイント
ドーナツ生地はホームベーカリーにお任せ、クリーム&チョコはレンジを使うので想像より簡単です!
ドーナツ生地とクリーム&チョコを同時進行で作ると時短になります。
レシピは半量になっていますが、お好きな数だけ詰めてOK!
ドーナツ生地とクリーム&チョコを同時進行で作ると時短になります。
レシピは半量になっていますが、お好きな数だけ詰めてOK!
このレシピの生い立ち
本格的なお店クオリティーの味を、便利な調理器具を活用して気軽に楽しるように工夫しました(*^^*)
生ドーナツの新食感とラム酒香るチョコカスタードクリームの相性抜群です❤
生ドーナツの新食感とラム酒香るチョコカスタードクリームの相性抜群です❤