香川の郷土料理☆しっぽくうどん

大根・人参は5㎝くらいの太めの千切りに、しいたけ・丸天も千切りにする。

鍋に1の材料と水(材料がひたるくらい入れてね♪)だしの素を入れて、火にかける。

沸騰したら、豚肉も入れて、あくをとりながら、人参が柔らかくなるまで煮る。