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東京都清瀬市の公式キッチンです。おすすめのレシピや清瀬市の地場野菜を使ったレシピ ...

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豚のしょうが焼き丼

ボリュームがあり、ニラの香りが食欲をそそります。
材料： 豚肩ロース薄切り、Ⓐしょうが、Ⓐ酒、Ⓐしょうゆ、Ⓐみりん、玉ねぎ、ニラ、ご飯、油、塩 ...

トマトのお浸し

だしがきいて、和風な１品です。簡単なので、野菜が足りない時におすすめ！
材料： トマト、大葉、Ⓐだし、Ⓐ薄口しょうゆ

鮭の鍋照り焼き

最後にたれを煮詰めるので、味がしっかりしていて、ご飯が進みます！
材料： 生鮭切り身、Ⓐ塩、Ⓐ酒、ししとうがらし、Ⓑしょうゆ、Ⓑみりん、Ⓑ酒、油、塩

みそ汁

汁は少な目ですが、具はたくさん入っています。七味唐辛子がよいアクセントになっています ...
材料： じゃがいも、しめじ、えのき、厚揚げ、だし、味噌、七味唐辛子

ほうれん草のお浸し

初心者の方でも簡単に作れます！だしがきいて、美味しいレシピです。
材料： ほうれん草、Ⓐしょうゆ、Ⓐだし、削り節