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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

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【使いきり】にんじんとりんごのジャム

りんごを使って、ジャムが簡単に作れます。
材料： にんじん、りんご、はちみつ、レモン、水

【使いきり】半端ものスープ

半端に残りがちな食材をおいしく♪
材料： 人参<千切り>、玉ねぎ<千切り>、キャベツ<千切り>、セロリ(葉も)<千切り>、ベー ...

【使いきり】鶏肉の味噌ヨーグルト焼き

カレー粉(小さじ1)を加えるとタンドリーチキン風になります。お肉以外にお魚を漬け込ん ...
材料： 鶏もも肉<一口大に切る>、塩・こしょう、サラダ油、みそ、ヨーグルト

【使いきり】半端ものみそ汁

「半端ものスープ」のアレンジレシピです♪
材料： 冷蔵庫に半端に残ったもの、だし汁、味噌

【リメイク】のりチーズトースト

「のりの佃煮」のアレンジレシピです。
材料： 食パン、のりの佃煮、チーズ

【使いきり】のりの佃煮

しけってしまったのりを活用！ 料理＆食材救済レシピです♪
材料： のり(味付きでもOK)、みりん、醤油、水

【使いきり】塩昆布漬け

「ちょっと野菜のいろいろ漬け」のアレンジレシピです♪
材料： キャベツ<食べやすい大きさに切る。>、塩

【使いきり】ちょっと野菜のいろいろ漬け

半端に残りがちな食材をおいしく♪
材料： 大根・人参・キャベツ・キュウリなどの野菜<食べやすい大きさに切る。>、塩

【使いきり】豆乳パスタ

料理＆食材救済レシピです♪
材料： スパゲティ、ベーコン<5mm幅に切る>、玉ねぎ<うす切り>、しめじ<石づきを切り落と ...

イタリアンオムレツ(フライパン使用)

残り物を使った、簡単にできる一品！
材料： 卵、オリーブ油(バターでも可)、ケチャップ・マヨネーズ、残り野菜等<細かく刻む>、生 ...
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