春キャベツとしらすのサッと煮

キャベツはザク切りにする。鍋に水を入れわいたらキャベツを入れて蓋をして1分ほど煮る。

しらすと酒を加え、弱火から中火で3~4分煮る。

お好みで海苔を散らしていただきます。