たんぽぽの茎の炊き込みごはん
ビジー
作り方
コツ・ポイント
たんぽぽ自体に毒性はないですがアレルギーをお持ちの方にはおすすめしません。野草は調査と育った環境に注意してください。クセがなくたんぽぽの茎だとは思わないです。ほんの少し苦味があります。おこわ風に、少し固めに炊くのがコツだと思います。
このレシピの生い立ち
庭にたんぽぽが咲いていて茎が伸びていたので食べました。実は、他の国ではたんぽぽは花から根っこまで全部食べられています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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