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蕨(わらび)のナムルです♡今が旬！

蕨(わらび)のナムルです♡今が旬！の画像

Description

旬の時期は短い！春を食べよう～
わらびのナムルです♪

材料

わらび
10本前後
人参
1/4本
☆鶏ガラスープの素
小さじ1・5
☆ごま油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆白ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細切り。わらびは食べやすい大きさに切って下さい

  2. 2

    ボウルに人参とわらびを入れてふんわりとラップをして3分レンチン

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら、水気をしっかり切ります

  5. 5

    写真

    合わせた調味料と混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    器に盛付けて出来上がりです♪

コツ・ポイント

レンチンは600wです
玉ねぎやほうれん草でも応用できますよ♪

このレシピの生い立ち

色々な料理で食べてます。この時期は山へ主人はわらび採りにいくので
大量なんですw
レシピID : 7811552 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年5月14日
写真
rudygirl
とっても美味しかったです！子どもも苦味感じずにたくさん食べてくれました(^^)また作りたいです♡
#栄養たっぷり #簡単 #わらび絶品

おはようございます♪お子様にも食べて頂き嬉しい(*^^*)旬には食べたい1品ですね(*^^*) また是非♪レポ有難うございます♡

2024年5月13日
写真
コベルコキャタピラー
期待通りというかイメージ通りにできて満足です
#美味しい #簡単 #意外だけど旨！

おはようございます♪イメージ通りに出来て良かったです♪蕨の季節には沢山作りますw(*^^*)満足してもらって嬉しいです♡レポ感謝

2024年5月11日
写真
そもそもさん
えぐみが薄まって食べやすい！お砂糖いいですね。たくさんあるのでまたリピします。
#こどもが食べやすい #栄養たっぷり #時短でも味しっかり #家にある材料で #春の味覚満喫

おはようございます♪えぐ味が薄くなって良かったです(*^^*)蕨は色々な料理に使えて美味しいですよね♪レポ有難うございます♡

2024年5月9日
写真
240915
美味しかったです。ありがとうございました。
#簡単美味しい

こんにちは～♪ナムルはどんな材料でも美味しいですよね(*^^*)美味しく出来て良かったです♪レポ有難うございます

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