ブリのガリバタレモンソテー

バットにブリを入れて、両面に塩をふり10分置く。キッチンペーパーで水分を拭き取る。両面に薄力粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、ブリを両面焼く。火が通ったら取り出す。

フライパンを軽くキッチンペーパーで拭き取る。バターにんにくを加える。

皿に盛り付けたブリに④のソースをかけて、パセリをトッピングしたら完成！