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簡単♡肉巻きおにぎり

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Description

楽したくてタレは市販の焼肉のタレ使用。メインにもなります◎付け合わせでコールスローやキャベツ千切りあったらベストマッチ◎

材料

豚肉
5〜6枚程
ご飯
適量
大葉
5枚
白ごま
適量
ごま油
適量
焼肉のたれ
大さじ2
片栗粉
小さじ1〜2
塩麹
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯に
    ・ごま油
    ・大葉
    ・白ごま
    を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    塩麹を漬け半日くらい置いた
    ・豚肉を
    一枚ずつ巻きやすいよう広げておく

  3. 3

    写真

    たわら型に形成したおにぎりの上から
    豚肉を巻いて
    その上に軽く片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    油を熱したフライパンに
    焼き色がつくまで炒めて
    蓋して弱火で3分程
    （その間フライパンはコゲ防止にたまに振り振りしとく）

  5. 5

    写真

    弱〜中火にしたフライパンへ
    ・焼肉のタレ
    を入れ、全体に絡まったら完成♪

コツ・ポイント

塩麹はなくても大丈夫です◎タレでしっかり味はつきますが、中のご飯の具材もアレンジでチーズなんか入れても◎薬味系にしたら夏とか最高◎

このレシピの生い立ち

何もメインが浮かばなかった時に、ご飯もお肉も一緒に食べれるから一石二鳥！と◎
レシピID : 7807293 公開日 : 24/04/20 更新日 : 24/04/20

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