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だいこんは拍子木切り、ねぎは小口切りにする。
鍋に水、中華顆粒だし、大根を入れて火にかける。
だいこんに火が通ったら、ねぎとわかめを入れ、2分ほど加熱する。
器に盛り付け、上からごまをふりかけたら完成。