驚きの方法で作る!さつまいもコロッケ

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Description

ホクホク美味しいさつまいもコロッケがなんと揚げずに簡単に作れちゃう!
揚げると破裂などの心配もあるけど、失敗がありません

材料 (2人分(4個分))

1本(300g)
1/4玉
バターまたはマーガリン
10g
塩コショウ
適宜
A.パン粉
大さじ6
A.油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ポリ袋に加熱しやすい大きさに切ったさつまいも・玉ねぎ・ベーコンを入れてレンジ【600w】6〜8分程度加熱する。

  2. 2

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    加熱中にAをフライパンで炒めておく。

  3. 3

    写真

    作り方1が加熱できたら、バターと塩コショウを加えて麺棒やラップの芯などで叩いてほぐす。

  4. 4

    写真

    作り方3を4等分に丸めて、作り方2のパン粉をまぶす。

  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

ベーコンのかわりにハムやウィンナーで作っていただいても美味しいです。

このレシピの生い立ち

意外と揚げるのが難しいコロッケを失敗なく美味しく作れるレシピにアレンジしました!
レシピID : 7667526 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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