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みんなのつくった
#昔ながらの知恵
2023年12月31日
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一番星寿美次郎
オレンジ白菜で作りました！ぬか入れるのは初めてです💕白菜甘く美味しい〜😋そしてしょっぱくなくて凄く良い塩梅😍味の変化が楽しみです
#母の味☆白菜の漬物 #母の味 #白菜漬け #糠漬け #お母様直伝！旨し #昔ながら #昔ながらの味 #昔ながらの知恵 #昔ながらのお漬物 #しょっぱすぎなくて好き！ #しょっぱすぎないのが良い♪ #また作りたい♡ #また作ります♡ #丁寧な暮らし #素材の味を生かして #素材の味楽しめる♡ #素材の味が活きてる #冬のお漬物 #白菜の季節に
母の味☆白菜の漬物
2023年12月14日
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ハッピーまるしぇ
モモエッコさんこんばんは✨里芋をそのまま茹でて、つるっと皮むき😊楽チンでした✨ありがとうございます♡マッシュしてマヨチーズで♡
#さといもの皮むき #茹でておくだけ #皮むき楽ちん #皮むきラク #昔ながらの知恵
里芋の皮むき
2023年5月26日
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ぽろっとＱちゃん
今シーズン３回目のスジとりでした。今回は量が多めで途中で心折れそうになりましたが、かなり雑になりましたが頑張りました(￣▽￣;)
#ふきの下処理 #ふきの季節に #ふきの香り #蕗の茹で方 #野原の食材 #山の恵み #下処理が大切！ #アク抜きはこれ #アク抜き丁寧にして苦味ほんのり春の香り #楽々スジ取り #昔ながらの知恵 #農家直伝 #農家さん直伝！ふきのあく抜き法 #節約レシピ #自然な味 #大地の恵み #簡単節約レシピ #少ない食材でもう1品
元祖！きゃらぶき下処理（蕗の下ごしらえ）
2023年2月26日
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FUHAKKY
Satocoさんこんばんは😊皆様のレポ拝見して私もシュワシュワやりたくて買ってきました🎶シュワ～💕昔の方の偉大な知恵ですね😊
#ひぃお婆ちゃんの八朔、夏蜜柑の食べ方 #重曹効果で #重曹がポイント #シュワシュワ #シュワシュワで美味しー！ #シュワシュワで感動 #家庭の知恵 #すご知恵 #昔ながらの知恵 #さっぱり美味しい #いつも有難う御座います😊
ひいお婆ちゃんの八朔、夏蜜柑の食べ方☆
2021年3月21日
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ふんにゃん
こんばんは！久しぶりにシチューを作りました。レシピのお陰でバッチリです。٩(×̯×)۶
#煮崩れない #昔ながらの知恵
じゃがいもや南瓜が煮崩れない方法❤
2020年4月10日
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しょーばお
水250cc塩大さじ1/2で砂抜きしました。スーパーで買った時は全員死んでる…？と思ってたアサリが、砂抜きしたらほぼ生きてました
#計りいらず #50度洗いより砂抜ける #昔ながらの知恵
あさりの砂抜き