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パパに捧げる★柔らか鶏の唐揚げ
うちの基本的な唐揚げの作り方です。夫の大のお気に入りで彼にとって唐揚げとはコレなのだ
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、卵、玉ねぎ（すりおろし）、醤油、みりん、酒、酢、おろししょうが、お
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たけのこのピリッと炒め
あと１品～というときに便利。あっというまに出来上がります。ラー油の風味が「やわらぎ」
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材料：
筍（水煮）、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、ゴマ油、しょうゆ、みりん、酒、
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骨付き鶏もも肉で★我が家の山賊焼き
子どもたちが大好きな山賊焼きです。甘辛いタレにたっぷり絡めた骨付きもも肉を、香ばしく
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材料：
骨付き鶏もも肉、醤油、みりん、酒、酢、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖、水あめ
