京都→韓国→フィリピン→→ 今は韓国に住んでいます。         夫は、韓国 ...

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本場韓国の味★辛うま!ビビン麺

★600人、感謝です★辛~いけどやめられない!あっという間にできておいしい一品です。 ...
材料: そうめん、●コチュジャン、●しょうゆ、●砂糖、●酢、●おろしにんにく、きゅうり、ゆで ...

韓国料理★豚肉の唐辛子炒め★あっさりめ

コチュジャンが入らない豚・野菜炒めです。 コチュジャン入りよりあっさりです。
材料: 豚肉 (スライス)、キャベツ (ざく切り)、玉ねぎ (スライス)、ねぎ (斜め切り) ...

ヨモギのチヂミ☆あく抜き不要

ヨモギがふわっと香って美味しいチヂミです。 あく抜きしないから簡単。 薄~く、焼いて ...
材料: 薄力粉、水、卵、塩、ヨモギ

簡単◆白菜でもチヂミ

とってもあっさりとしたチヂミです。
材料: 白菜、★薄力粉、★水、★卵、★塩、ポン酢、ごま油、ねぎ、ごま、一味唐辛子など

韓国風☆すいかの皮のコチュジャンあえ

すいかの皮があったらぜひ。
材料: すいかの皮、塩、砂糖、ごま油、酢、コチュジャン、ごま

すいかは皮まで☆

キュウリのかわりに使ってます。 実より皮の方がおいしいと思ってます(^0^)/ ...
材料: すいかの皮、塩

簡単◆韓国風◆菜っ葉のみそ和え

みそとみりん+にんにく、ごま、ごま油で韓国風に。
材料: 菜っ葉、みそ、みりん、にんにく おろし、白ゴマ、ごま油

ちょっとだけ梅干し  赤シソなしで

時々食べたくなります。韓国でも手に入る材料で作りました。
材料: 梅、粗塩 梅の15-20%、焼酎 30度、焼酎 30度 消毒用

ピリ辛★豚スペアリブの赤ワイン煮

ピリ辛で、お箸がすすみます~。 簡単!
材料: 豚スペアリブ、★塩、★こしょう、★赤ワイン、玉ねぎ みじん切り、にんにく みじん切り ...

簡単◆スピードちらし

手間をかけないちらし寿司です。さっぱりと食べられます。甘さ控えめ。
材料: 米、きゅうり、卵、ツナ缶、いりゴマ、◆酢、◆砂糖、◆塩、刻みのり