簡単◆白菜でもチヂミの画像

Description

とってもあっさりとしたチヂミです。

材料 (2枚分)

**生地**
150~200g
1/2カップ
1/2カップ
1個
★塩
小さじ1/2
**タレ**
ポン酢、ごま油、ねぎ、ごま、一味唐辛子など
適量

作り方

  1. 1

    白菜は太めの千切りにする

  2. 2

    写真

    ★をよく混ぜ、白菜を入れる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、生地の1/2量入れる。形を整えて、中火で焼く。
    キツネ色になったら裏返す。

  4. 4

    ヘラで生地をギュッギュッと押し付けながら焼く。
    こんがり焼けたら出来上がり。

  5. 5

    お好みでタレを混ぜ合わせて。
    熱いうちに召し上がれ!

コツ・ポイント

あんまり大きく焼くと裏返しにくいので、1/2ずつ焼いてください。
多めの油で焼くと、周りがカリッとなっておいしいです。

このレシピの生い立ち

白菜がいっぱいあったので。。。
レシピID : 987339 公開日 : 09/12/13 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (78人)
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きぞぅ。
チヂミが食べたい!と思ったけど白菜しかなくて…。とても美味しかったです♪チーズも入れてみました。
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みみはる39
小エビとゴマ追加で米粉で作。白菜たっぷり、美味でした(^^)
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たまま2018
油少なめだともっちりで、これはこれでアリでした☺︎生地も味付けは塩だけなのにとても美味しかったです!
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CANADOLL
白菜シャキシャキ甘くて美味しかったです!ありがとうございます♡