家族はオットで蟲(ムシ:自称)とシソン(中学生女子)。鎌倉の谷間に住んでいます。 ...

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長芋バーグ(離乳食後期~おっきいお友達)

「ほわほわ、ふ~んわり」で赤ちゃんも食べやすいハンバーグです。塩のみの味付けです。
材料: 長芋(すりおろす)、挽き肉(豚や鶏)、玉ねぎ(小)みじん切り、小麦粉、塩

簡単もう一品◇インゲンのカキソース炒め

フライパンで茹でて炒めてハイ、お終い。お酒のおつまみにもいいですよ。
材料: インゲン、塩、オイスターソース、オリーブ油・こしょう

春サラダーさつまいも・菜の花

ちょっぴり苦い菜の花と甘いレーズンがドレッシングにからまって思わぬ調和をみせています ...
材料: さつまいも、菜の花、干しぶどう、○マヨネーズ、○無糖ヨーグルト、○砂糖、塩・胡椒