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ぽんぽん112
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マーボー大根
大根の食感が辛味とマッチしてあとを引きます!
材料: 大根、にんにく(みじんぎり)、ねぎ、まいたけ、豚挽き肉、高きび(炊いたもの)
キャベツと厚揚げの味噌炒め
隠し味の梅干のお陰でさっぱり美味しい~o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o!
材料: キャベツ、厚揚げ、豚挽き肉、にんにく(みじんぎり)、梅干(減塩)
かぼちゃと里芋のグラタン
かぼちゃのホクホクと里芋のねっとり感がマッチして美味しいですよ~!
材料: かぼちゃ、里芋、たまねぎ、ベーコン、にんにく、小麦粉、牛乳、固形ブイヨン
かぶとかにのくず煮
かぶがとろっとろでうまっ!
材料: かぶ、カニ缶、しょうが、片栗粉
お豆腐とわかめのふわふわ焼き
わかめ入れすぎ感はありますが、食感はふわっふわです♪
材料: お豆腐(絹ごし)、わかめ、はんぺん、卵
れんこんと牛肉のオイスター炒め
秋の味覚、れんこんとぎんなんが牛肉のうまみでさらに美味しくなりました♪
材料: れんこん、牛肉(切り落とし)、しめじ、ぎんなん、長ねぎ、ごま油
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