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ドロシーmama
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こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!手がかかって、美味しいものから、手を抜
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こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!
手がかかって、美味しいものから、手を抜いても美味しいもの、と言うテーマで作っている私です。
色々チャレンジしています。どうぞ宜しく。
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レバー食べてみレバー?!
焼き肉をして余ったレバーを、次の日ラーメンのたれで煮てみました。美味しくてパクパクい
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材料: レバー、みそラーメンのたれ、砂糖、水、塩コショウ、一味唐辛子
ローストチキン☆圧力鍋で簡単
圧力鍋で蒸してからオーブンでローストするのでお肉がやわらか~♪ 蒸すので余分な油が落
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材料: 丸鶏、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しいたけ、塩こしょう
塩麹の豚肉ソテー☆山わさびかけ
お肉が柔らかくて美味しくなる塩麹に山わさびがめちゃめちゃ合う~♪
材料: ちょっと厚切りの豚肉、塩麹、バジル、粗挽きこしょう、山わさび
塩麹で焼き肉のたれ
漬けこむ時間がなかったのでたれにしてみました。
材料: 塩麹、みじん切りのたまねぎ、みりん(または酒)、しょうがすりおろし、にんにくすりおろ
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ラーメンのたれで作る、簡単チャーシュー!
ドロシー流簡単クッキング、とてもおいしいのよ~。
材料: 豚ももかたまり、キャベツ(玉ねぎでも)、みそラーメンのたれ、水、砂糖
はんぺんの☆伊達巻き
自分で甘さを調節出来るので、いつも手作りです。そして買うと意外に高いのよね。
材料: はんぺん(さいの目切り)、卵、砂糖、はちみつ、みりん、だし汁
大根☆中華風
我が家の人気メニューです。バラ肉で作っても美味しいです。
材料: 大根、ひき肉、生姜、長ネギ、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、コショウ
いくら丼
秋の我が家の定番です。
材料: 生筋子、醤油、酒、本みりん
簡単☆きゅうり浅漬け
漬けて30分くらいだとサラダ感覚でたくさん食べられちゃいます。1日おくとまた違った風
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材料: きゅうり、醤油、砂糖、酢、塩、とうがらし
サクッじゅわーな油揚げ
サクッじゅわーと食べて下さい♪
材料: 油揚げ、めんつゆ
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