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みずほちゃん
みずほちゃん のキッチン
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発想力はないけどつくれぽ送るのは大好き。

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しめじとしらす干しのパスタ

フライパンひとつで出来る。 ネギと昆布茶で和風に
材料： パスタ、ネギ、しめじ、シラス干し、昆布茶、オリーブ油、刻み海苔

鶏肉とマイタケの混ぜごはん

炊き込みご飯だと味がボヤけちゃうのが嫌で作ってみました。
材料： 米、鶏モモ肉、マイタケ、冷凍インゲン、ゴボウ(あったら)、砂糖、酒、醤油、水

鶏胸肉うまたれ炒め

鶏胸肉でとにかく何か作らなきゃと…
材料： 鶏胸肉、キノコ、ピーマン、マヨネーズ、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★あれば、食べる辣油

イカと長芋の塩こうじ炒め煮

生姜の千切りを入れて爽やかにピリッと
材料： イカ、長芋、ネギ、生姜、塩こうじ、水溶き片栗粉

レンコンのきんぴら

もうひと品欲しい時に簡単で美味しい
材料： レンコン、油（なんでもＯＫです）、白ダシ、白ゴマ

キュウリとワカメの梅和え

切って混ぜるだけで直ぐ食べられる。 箸休めにぴったり♪
材料： キュウリ、ワカメ、梅干し、ポン酢、かつお節

ゴーヤの塩麹炒め

簡単だけど美味しいです
材料： ゴーヤ、豚肉、タマネギ、かつお節、塩麹、サラダ油、コショウ

セロリのきんぴら

しろだしで彩りよくなりました。 冷めても美味しいです。
材料： セロリ、白だし、白ごま、ごま油

変わり煮豆

水煮大豆でお手軽に(^o^)
材料： 大豆ドライ缶（水煮でもオーケー）、こんにゃく、ちりめんかシラス、人参、塩こうじ

じゃがバター

マヨネーズ入れてみました☆
材料： じゃが芋、玉ねぎ、ベーコンかウィンナー、●コンソメ顆粒、●マヨネーズ、●バター、●コ ...