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ピリ辛タケノコのメンマヽ(*^∇^*)ﾉ
市販のラー油(;^ω^Aちょっと苦手なので
手作りラー油で作ると、こうなった。
参考
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材料：
筍（水煮）、☆ウェイパー(中華だし)、☆水、☆きび砂糖、☆料理酒、☆醤油、☆白だし醤
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筍．．．田舎風煮♡
美味しそうな筍の煮物がたくさんレシピアップされています。でも私は祖母の味が好き♪旬の
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材料：
筍、生椎茸、こんにゃく、ごま油(炒め用)、料理酒、きび砂糖、醤油、みりん、鰹節、水
旬の☆かつお☆美味しく食べよう♪
この私も( ´艸｀)鰹の生臭さはダメ！ここは
醤油麹の力をお借りしましよう♡
濃い味
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材料：
かつお切れ身、生姜１カケ、料理酒、醤油、みりん、きび砂糖、醤油麹
☆ちょい贅沢な山東菜の煮浸し☆
魚醤（ぎょしょう？ナンプラー？）
味がしっかり付くから煮浸しに(^_-)-☆
すごく
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材料：
山東菜、油揚げ、しめじ1パック、ホタテ缶、水、魚醤、本みりん、だしの素
ココナッツオイル炒飯に調味料一つで♪
ココナッツオイルでチャーハン...は娘発案♪
調味料はクレイジーソルト一つだけなので
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材料：
残りご飯、ピーマン(みじん切り)、パプリカ赤(みじん切り)、ココナッツオイル、クレイ
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