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ローズの料理
ローズの料理 のキッチン
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台湾出身で日本に在住の主婦&イラストレーターです。写真、料理、旅行、多肉植物、絵 ...

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梅ジャムの作り方と食べ方

まろやかな甘さと少しの酸っぱさを味わえる梅ジャムです。使い方も色々楽しめる♡
材料： 少し熟した梅、塩、★三温糖、★炭酸水、三温糖

甘いカリカリ梅漬け

漬け瓶いらず袋で簡単に漬けられる甘いカリカリ梅。梅が程よい甘さとほんのりの酸っぱさで ...
材料： 青梅、塩、三温糖（1回目）、三温糖(2回目)

蜂蜜と緑茶漬けカリカリ梅

美味しい梅を味わいながら、カリカリの音を楽しめます。
材料： 青梅、塩（約梅の5%）、三温糖使用、蜂蜜、中ザラ糖、緑茶ティーパック

梅酢の作り方

リンゴ酢を使った梅サワー作り！ 梅の実も美味しく頂けますよ♡
材料： 青梅(Lサイズ)、氷砂糖、リンゴ酢

カリカリ梅と梅ジュース

カリカリ梅と梅汁ジュースを一緒に楽しめる梅漬け。漬けてから3日目で食べられます。^_ ...
材料： 青梅Mサイズ、塩、三温糖

令和元年テキーラ梅酒

二種類の砂糖を使ったテキーラ入りの梅酒作り！
材料： 青梅(Lサイズ)、テキーラ、三温糖、氷砂糖