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美味しいものが大好きな夫と6才の怪獣と母の4人でドタバタと暮らしています。親戚が
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美味しいものが大好きな夫と6才の怪獣と母の4人でドタバタと暮らしています。親戚が集まることが多いため、 こども~おばあちゃんまで、みんなでおいしく食べられる料理を目指し日々修業中です。 ほとんど「つくれぽ」専門ですが、よかったら覗いてみてくださいね (#^.^#)
最近は作りおきできる料理を中心につくれぽしてます
茶色い料理が多いかも…
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絶品! 完熟梅ジャム♪
ジャムをよく作る母。 私が一番大好きなジャムです(*^^*) 甘酸っぱくておいし
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材料: 完熟南高梅、砂糖
我が家のチャーシュー
このままでもおいしいですが、いろいろな料理に使えるチャーシューです。 いつの間にか
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材料: 豚肩ロース、①生姜、①ネギ(青い部分)、①醤油・酒、①砂糖、①水、サラダ油
懐かしい給食♪冷凍みかん
「すごれぴ」でご紹介いただき、ありがとうございます。 冬場のあま~いみかんを使って
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材料:
鮭の混ぜ寿司
家にある食材でできる簡単お寿司♪ 我が家の定番です
材料: 鮭、タマゴ、きゅうり、白ゴマ、ご飯、寿司酢、刻み海苔
キュウリもみをキレイに作ろう♪
夏場にも大活躍のきゅうりもみ。塩もみすると形が崩れちゃうので、我が家はこの方法で作っ
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材料: きゅうり、塩、水
ローストビーフをチーズとクルクル♪
ただ巻いただけなのですぐにできます。お弁当の片隅にでも♪
材料: ローストビーフ薄切り、スライスチーズ、カイワレ、マヨネーズ
蕎麦にお雑煮に♪鶏がらスープ
年末になると年越し蕎麦とお雑煮用に鶏がらでダシをとります。
材料: 鶏がら
キャベチ~の牛肉巻き
お弁当用にチーズを絡めたキャベツで肉巻きにしてみました♪
材料: 牛肉または豚肉、キャベツ、スライスチーズ、黒胡椒、①醤油、①みりん、サラダ油
チーズポテトの肉巻き
じゃがいもとチーズで少ない肉をボリュームアップ♪
材料: 豚肉又は牛肉薄切り、じゃがいも、ピザ用チーズ、胡椒、*しょうゆ、*みりん、*砂糖
レタスとチーズをクルクル♪
サラダの材料をレタスで巻き巻き♪
材料: レタス、スライスチーズ、きゅうり、カイワレ、マヨネーズ
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