パンに魅せられて☆☆年、パリ エコール フェランディで学んでから、ますますパンの ...

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えんどう豆 * グリンピースのスープ

レシピID1150339のえんどう豆を使って作ったスープ。牛乳と生クリームのバランス ...
材料: えんどう豆のむき実、じゃが芋、玉葱、バター、塩、チキンコンソメ、牛乳、生クリーム

えんどう豆 * グリンピースの保存

えんどう豆の季節です。 採れ立ての美味しさ、豆ご飯や塩豆、スープに。 茹でて冷凍、取 ...
材料: えんどう豆

簡単! いかなごの釘煮 我が家風

2.5cm位の小さ目のいかなごを柔らかめで止めた我が家風。白いご飯が進む!ススム!! ...
材料: いかなご、☆ 醤油、☆ ざらめ、☆ 酒、☆ みりん、生姜、水あめ

白あんで作る、真っ白いちご大福

いちごの美味しい季節になりました。娘の大好物、白あんを使った、ほんのりピンクの色白い ...
材料: 小さめ・固めのいちご、白あん、白玉粉、餅粉、砂糖、水、片栗粉、グラシン紙

簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも

鶏胸ミンチにいろんな物を混ぜ込んで小さいハンバーグにしてみました。お弁当にピッタリ。 ...
材料: 鶏胸ミンチ、☆卵、☆塩、胡椒、☆醤油・酒・みりん、☆片栗粉、れんこん、人参・いんげん ...

新じゃがと新玉ねぎの簡単ポテトサラダ

玉ねぎ一杯入れても辛くない。血液サラサラ効果があるかも…? (*^。^*) 一杯食べ ...
材料: 新じゃが芋、新玉ねぎ、ミニトマト、きゅうり、海老 ハム など、塩・胡椒・マヨネーズ

バレンタインにチョコレートサラミ

大人にはビターで、お子ちゃまにはミルクチョコ、クッキー、マシュマロでネ! 2014. ...
材料: 好みのクーベルチュールチョコ、生クリーム、ドライフルーツ 各種、ナッツ  各種、小さ ...

サーモンのレンジ焼き 味噌マヨネーズ

家族の大好きな お葱一杯 味噌マヨ焼き。レンジで簡単 美味しい焼き色もバッチリ
材料: サーモン 切り身、☆マヨネーズ、☆味噌、☆青ネギ(小口切り)、付け合わせ

簡単 美味しい塩麹 生麹バージョン

左が生麹バージョンです。 真っ白で香りも上品です。 右の塩麹は、半月ほど先輩の乾燥麹 ...
材料: 生麹、天然塩、湯冷まし 50℃以下

ブロッコリのショートパスタ

お鍋一つで出来る、ブロッコリのショートパスタ。脇雅代さんのアイデアと美味しさにはいつ ...
材料: ブロッコリ、ショートパスタ、ベーコン、水、コンソメ顆粒、牛乳 又は生クリーム、塩・胡 ...