妻の妊娠をきっかけに平日、休日、時間のある時は美味しく、楽しく料理しております( ...

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鶏肉とナスのケチャップ炒め

ご飯が進む味付け大好きな私の手抜き料理です。
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、ナス、☆ケチャップ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖(うちはきび糖)、☆塩 ...

カボチャの米粉シチュー

翌日まで持ち越す為の、大量に作る得意メニューです。
材料: 鶏モモ肉、にんじん、カボチャ、玉ねぎ(大)、しめじ、☆米粉、☆牛乳、☆水、☆コンソメ ...

アスパラの豚バラ巻き

アスパラと豚バラを消費したくて作りました。
材料: 豚バラ、アスパラ、片栗粉、塩コショウ、柚子