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naoki1203
naoki1203 のキッチン
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妻の妊娠をきっかけに平日、休日、時間のある時は美味しく、楽しく料理しております( ...

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筍ご飯(鶏肉入り)

鶏肉入りのこってり筍ご飯です！
材料： 筍(水煮)、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、★醤油、★みりん、★料理酒、★鶏ガラスープの ...

黒豆とサツマイモの炊き込みご飯

正月の黒豆(甘煮)が余ってるので、サツマイモと一緒に炊き込みご飯にしてみました。
材料： 米、サツマイモ、黒豆(甘煮)、料理酒

牛すじ大根の残り汁で炊き込みご飯(土鍋)

油分が多いので鍋の残りの雑炊のような感じになります。
材料： 残り汁、米、にんじん、舞茸、ゴボウ(冷凍ささがき)

味噌チャーハン

休日のランチに簡単チャーハンです。
材料： 残りごはん、長ネギ、しいたけ、卵、★味噌、★みりん、★砂糖、★醤油、しらす

イカのピラフ

イカを頂いたので、作りました。
材料： イカ、玉ねぎ、人参、コーン、米、★固形コンソメ、★カツオ出汁粉末、★お湯、★醤油、★ ...