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エスニック風に【鰹のたたき】
血管サラサラ、効き野菜多目で甘酸っぱ系。
とーっても簡単♪
少々クセのあるお魚・お野
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材料：
鰹のたたき、アーリーレッド（赤玉葱）、大根千切り、クレス、セロリ、小口切りした小葱、
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青系辛味・効き味噌。【茗荷南蛮味噌奴】
青系辛味、薬味を沢山食べる肉味噌奴。
肉少量、あっさりの様でもコクが有り
火の通った
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材料：
太葱、茗荷、生姜、にんにく、青唐辛子、しし唐、挽肉（豚or合挽き）、煮干粉、味噌（今
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自家製酵母種チョコチップバナナマフィン
教えて戴き初めて食べた自家製酵母マフィン。
美味しくってバナナマフィンも作っちゃいま
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材料：
□準強力粉、□三温糖、□塩、□無塩バター、□トランスファットフリーショートニング、●
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