豚肉とイカのニンニク麹炒め
poko2mama
作り方
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1
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材料：豚コマ200g.冷凍短冊イカ100g.冷凍カットインゲン50g人参10cm,ピーマン1個。
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2
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中華鍋に油いれて、豚コマ、ニンニク麹レシピID:7493648生姜麹レシピID:7585358各大1炒める。人参投入、。
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3
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❷にいか、インゲン、ピーマン投入炒める。酒、醤油各大1入れる。
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4
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火が通ったら片栗粉大1水で溶いて入れる。サッとまとめて出来上がり^_^
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5
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器に盛って出来上がり^_^麹だけの味付けてとっても美味しい^_^
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コツ・ポイント
ニンニク麹，生姜麹を使って味付けしたら他の調味料ほとんど要らない^_^
このレシピの生い立ち
この頃ニンニク麹や生姜麹作ってるので使って見ようと思って作りました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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