玄米おにぎり✨みょうが!ごま!海苔包み!
作り方
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1
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みょうがを縦半分に切り、細かく刻む
半分〜1個お好みで。
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2
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ごま塩、みょうが、をボウルに入れ、あるモノを加えて準備。
今回は白ごまと青じそふりかけ。
甘酸っぱさ欲しいかも。
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3
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甘酸っぱさが足りない!
梅干しを刻んでいれるか、しょうがの甘酢漬けを刻んで加える。
今回はお寿司についている甘酢生姜。
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4
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ご飯を潰さない様に具材を混ぜて、おにぎりにする。
海苔を巻いて出来上がり。
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5
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みょうがとごま以外は、お好きなモノでアレンジしてください。
梅じそふりかけもおすすめ。
生姜や大葉は細かくみじん切り。
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6
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つくれぽにもありますが、大葉があると色鮮やかです。
みょうが、大葉、黒ゴマ、混ぜ込みわかめ梅しそを使ったおにぎり。
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7
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100gの玄米ご飯でランチ用に作ってみました。
薬味が効いてるおにぎり!
いろいろ試してみてくださいね。
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コツ・ポイント
旬のみょうがは、筋を切る様に細かく切る。
年中楽しむ場合刻んで冷凍保存しましょう。
もんこママさんレシピID2777405 みょうが保存冷凍を参考♪
玄米ご飯にアクセントになる薬味を入れたおにぎりは、食べる直前に海苔で包みパリッといただく。
年中楽しむ場合刻んで冷凍保存しましょう。
もんこママさんレシピID2777405 みょうが保存冷凍を参考♪
玄米ご飯にアクセントになる薬味を入れたおにぎりは、食べる直前に海苔で包みパリッといただく。
このレシピの生い立ち
福岡の久山町にある、玄米おにぎりのお店で、いろいろな種類の中から、大葉、みょうが、しょうが、が入っているおにぎりをいただきました。
みょうがの季節になったら作ろうと思っていたけど、なかなか買えずにいました。
やっと入手したので早速おにぎり!
みょうがの季節になったら作ろうと思っていたけど、なかなか買えずにいました。
やっと入手したので早速おにぎり!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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