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下処理済みのイカは輪切り、なすは一口大の乱切り、にんにくはスライスする
フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが立ってきたらなすを加え、中火でじっくり炒める
なす全体に油がまわりしんなりしたら、片方に寄せイカを加え炒める
イカに火が通れば合わせたAを加え、たれが全体に絡み、艶がでたらでき上がりお好みで白ごまをふります
野菜の彩りもよくて美味しそう♪嬉しいつくれぽありがとうございます！
わぁー嬉しいつくれぽ♪ありがとうございます。ぜひぜひ！また作ってくださいね♪
たっぷり野菜で美味しそう♪にんにくの芽がこれまたいい仕事してますね！嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♪
この季節らしい彩り～♪嬉しいつくれぽ、ありがとうございます！
三上摂
三上摂
