うさぎマフィン♡お月見
Description
マシュマロをうさぎの耳に見立てて可愛くデコしました☆2023年卯年・イースター・お月見にも！
ゆづキッチン
材料
（ミニマフィン型6個分）
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マフィン
150g
1個
75g
大さじ3
30g
砂糖
大さじ3
お好みのトッピング（写真は苺使用）
適量
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デコレーション
適量
チョコ入りマシュマロ（プレーンでもOK）
6個
アラザンなどの飾り
適量
作り方
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2
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ボウルに卵とヨーグルトと牛乳を入れてよく混ぜる。
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3
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砂糖を加えて混ぜる。
甘さは控えめです。お好みで増やしてください。（大さじ3〜5）
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4
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ゴムベラに変え、ホットケーキミックスを加えてサックリ混ぜる。
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5
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溶かしマーガリンを加えて混ぜる。
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6
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マフィン型の7分目まで生地を入れ、上にトッピングを乗せる。オーブンで20〜25分焼く（お使いのオーブンで調節して下さい）
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7
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マフィンが焼けたら完全に冷めるまで待ちます。
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8
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ホイップクリームはホイップ済みのこちらを使用しました。→
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9
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マシュマロはチョコの部分が綺麗に見えるように半分に切ります。メーカーによって違うので予備のマシュマロで試してください。
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10
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プレーンのマシュマロを半分に切ってそのまま耳にしても♬
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11
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マフィンの上にホイップクリームを丸く絞る。その上にマシュマロを耳に見えるように刺す。アラザンなどの砂糖菓子でかざる。※※
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マフィンはお好みのものを用意してください。参考にマイレシピのヨーグルトマフィンを載せました。（ID:921574）
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マシュマロの耳はチョコペンやジャム、グミを使ってデコしても♪色々アレンジしてください♡
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14
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2023年のイースターは4/9です♡
2024年は3/31☆
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コツ・ポイント
※ヨーグルトは加糖でも無糖でも。無糖使用の場合は砂糖大さじ１増やしてください。
※※ホイップは多めの方がマシュマロを刺しやすいです。
※※※マフィンは手作りでも市販品でも^_^
※※ホイップは多めの方がマシュマロを刺しやすいです。
※※※マフィンは手作りでも市販品でも^_^
このレシピの生い立ち
マシュマロを半分に切ったら…なんだかうさぎの耳に見えたので♡
2022年のイースターは4/17です。
2022年のイースターは4/17です。
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ゆづキッチン
