HMで☆ヨーグルトマフィンの画像

Description

ホットケーキミックス使用の簡単マフィン♪
ヨーグルトINでしっとり仕上がりました☆

材料 (5個分(直径6cmマフィン型))

1個
1個(75g)
ヨーグルトと合わせて120g
砂糖
大さじ1~3
お好みのトッピング(今回は冷凍ブルーベリー18個)
適量

作り方

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    マーガリンは耐熱皿にいれレンジで溶かす。(600wで30秒)その後オーブンを180度に余熱

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    ボウルに卵、ヨーグルト、牛乳を入れよく混ぜる。

  3. 3

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    砂糖を加え混ぜる。
    (大さじ1は10g)
    甘さはかなり控えめです。お好みで増やしてください。

  4. 4

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    ゴムベラにかえ、ホットケーキミックスを加えてサックリ混ぜる。

  5. 5

    溶かしマーガリンを加え混ぜる。

  6. 6

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    マフィン型の7分目まで生地を入れ、上にブルーベリーをのせる。オーブンで20〜25分焼く(焼き時間は調節してください)

  7. 7

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    冷蔵庫にブルーベリーヨーグルト(加糖)があったので使用しました♪ほんのりブルーベリー味☆

  8. 8

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    画像変更しました。(2009年8月→2020/10/17)

  9. 9

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    生りんごのスライスをトッピング!りんごがジューシーで美味しかった!(2020/12/4)

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    春には生いちごをトッピング♡
    季節のフルーツでお試しください!

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    このマフィン生地に塩レモンを加えて作った「塩レモン☆ヨーグルトマフィン」もあります。
    ID:6710898

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    話題入りしました♪
    作ってくださった皆様ありがとうございました♡(2021/7/13)

コツ・ポイント

※甘みは少なめです。甘いのがお好みな方は砂糖をプラスしてくださいね
※無糖ヨーグルトを使う場合、砂糖を大さじ2加えてください。

このレシピの生い立ち

HMを使ったスイーツを研究中♪
レシピID : 921574 公開日 : 09/09/27 更新日 : 22/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (18人)
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*naーno*
ゆづさん♪何か手軽に作れるお菓子ないかな~とキッチンお邪魔しマフィン発見✨板チョコ入8/6作♫一昨日同僚にもプレ✨皆喜び❤有難う
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フリージア♬
ブルーベリー残っていたので家にある材料で美味しいおやつできました♡ありがとうございます♪︎

フリージアさんお試しありがとうございました♡ブルーベリーたくさん美味しそう♪

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もちっこ橙色
ヨーグルト効果でふわふわしっとりとっても美味しい〜♡板チョコを中にも上にも使い甘くてさらに美味しかったです♪
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mamaRD
ゆづ③🍓のせ自家製HM使用🎵大きめプリンカップで焼きました!焼きたて冷ましたら食べて見ますね~♡🐰デコも挑戦しますね!