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切り干し大根のナポリタン＊お弁当にも

切り干し大根のナポリタン＊お弁当にもの画像

Description

ダイエット中にパスタの代わりにメインで食べたり、付け合わせやお弁当のおかずにも良いです。

材料 （1人分（メインの時））

切り干し大根
25～30グラム（1袋）
ウインナーソーセージ
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
オリーブオイル(炒め用)
適量（少な目）
バターORマーガリン
小さじ1/2（目安）
■ 調味料
ケチャップ
適量
醤油
少量
粉チーズ
2.3降り
バジル(ドライ)
お好みで
パセリ(乾燥)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根は良く洗ったら、ぬるま湯で10分位漬けて戻します。

    絞っておきます。

  2. 2

    写真

    ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    玉ねぎとピーマンは5ミリ幅位（お好みの大きさで）に切ります。
    今日はピーマンは買い忘れました。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルとバターを引き、材料を全部加えて全体に軽く焼き色が付くまで炒めます。
    （中火）

  5. 5

    写真

    ケチャップを10㎝の円を3つ書く位入れ、醤油を少しだけ加え良く混ぜます。

    コショウ・粉チーズを加え味見をしたら、

  6. 6

    写真

    出来上がり。

    今日は付け合わせで作りました。

  7. 7

    2021/03/07
    話題入りしました。温かいレポを下さった皆様、有り難う御座いました、

コツ・ポイント

特にないです。

切り干し大根は幅のある物でも、細い物でも美味しく頂けます。




このレシピの生い立ち

友人から子供でも食べやすい、切り干し大根のメニューを考えてほしいと言われて作りました。　　ボロネーゼ風に作っても美味しいですよ。
レシピID : 4310186 公開日 : 17/01/25 更新日 : 21/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2022年7月4日
写真
凪なぎ
煮物が重なってしまうことがある時に切り干し大根をナポリタン風の洋風の一品として出せるので有難いです。
#切り干し大根 #ナポリタン風 #煮物じゃない
2021年11月6日
写真
優木星
こんなにヘルシーで栄養満点なナポリタンが食べられるなんて感激です！しっかりナポリタン食べてる気分になります♪美味しかったです！
#切り干し大根活用 #ナポリタンといえばコレ！
2021年4月13日
写真
＊chi〜ko＊
うちではあまり評判がよくなかったです(T ^ T)
#副菜
2021年4月11日
写真
Dellaたん
リピです♪やっぱり美味し～い( ^_^)たっぷり作で☆ご馳走さま
#切り干し大変身
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