詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
なすは1センチ角に切り,塩少々をふってもむ。たまねぎはみじん切りにする。
ひき肉を捏ねねばりが出てきたらショウガ・たまご・パン粉・牛乳・玉ねぎを加えて混ぜる。1のなすをよく絞って加えさらに捏ねる。
6個ぐらいに分け小判型にする。
フライパンに油を敷き両面をこんがりと焼く。
焼けたら皿に盛りつける。4のフライパンに●の調味料を入れ沸いたら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。ハンバーグにかけてお好みで大根おろしやネギをトッピングしてできあがり。
掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう♪