チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き
Description
野菜とチーズを重ねて焼くだけ!凄く簡単なのに、おもてなし料理にもお勧めプチ豪華な温菜があっという間に完成(^^♪
材料
(耐熱容器(26cm×20cm) 1個分)
大1個
2個
1個
ベーコン/ハム(短冊切り)
3枚
1/2枚
80~100g
大さじ3
マジックソルト(クレイジーソルト)
小さじ1
マヨネーズ
適量
適量
オリーブオイル
少々
作り方
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1
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レンジ、オーブン共に使用可能な耐熱容器を使用。大きさはお好みでOK。
内側にオリーブオイルを塗る。
材料を切る。
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2
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じゃがいも(皮を剥いて2mmに薄切り)を器全体に、なるべく均一な厚さになるように広げて入れる。
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3
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ラップをして600wのレンジで5分加熱、柔らかくする。
じゃがいもの表面に、マジックソルトを小さじ1/2ふる。
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4
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玉葱(2mmに薄切り)を、じゃがいもの上に万遍無く広げて乗せる。
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6
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ベーコン(ハム)を短冊切りする。
トマトの上に万遍無く広げて乗せる。
表面全体に、マジックソルトを小さじ1/2ふる。
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7
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とろけるチーズを全体に散らす。
マヨネーズをジグザグに絞り出す。
粉チーズを全体にふる。
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8
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食パンを小さな賽の目に切る。
淵周辺に乗せる。
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9
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230度に予熱したオーブンで約12分焼く。
チーズが溶けて、食パンとマヨネーズがこんがり焼けたらOK。
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10
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粗挽き胡椒をふり、熱々を召し上がれ♪
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コツ・ポイント
コツが無い位に簡単です!
大きな器で焼いていますが、1人ずつに分けて焼いてもOKです。
大きな器で焼いていますが、1人ずつに分けて焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
野菜とチーズを使って簡単でお洒落な1皿を作りました。