簡単!ローストポーク♪バジルトマト添え♪
Description
お肉はひと晩マリネするだけで味もバッチリ&柔らかジューシーに♡添えたバジルトマトと一緒に食べれば爽やかで美味しいですよ♪
材料
(6~8人分)
500g(高さ約3cm)
塩・こしょう
適量
●にんにく(半分にカットして潰す)
1片
●白ワイン
120cc
●しょう油
大さじ2
●エクストラバージンオリーブオイル
大さじ4
●ブーケガルニ(市販)
1袋
黒こしょう(粗挽き)
適量
10個
1/2個
◎乾燥バジル
小さじ2
◎エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2
適量
作り方
コツ・ポイント
2で袋から取り出したお肉はキッチンペーパー等で押し付ける要領で水分を拭き取ってから黒胡椒をまんべんなく振って下さいね☆
加熱時間はお肉の厚さによって異なります!
玉ねぎは水にさらしてから水気を絞って使用して下さいね♪
加熱時間はお肉の厚さによって異なります!
玉ねぎは水にさらしてから水気を絞って使用して下さいね♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)