春の香り♡竹の子と菜の花、しらすのパスタ

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Description

春を味わう、スパゲッティペペロンチーノ(^^)

材料 (2人分)

200gほど
半袋
好きなだけ
にんにく
2かけら
タカノツメ
1本
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくとタカノツメを入れ火を点ける。

  2. 2

    香りが出てきたらたけのこと菜の花を入れ、軽く塩こしょうする。

  3. 3

    スパゲッティの茹で汁をおたま一杯入れアルデンテに茹でた麺も入れ、やや強火で1分くらいして味を整える。

  4. 4

    皿に盛り付けしらすをたっぷり乗せて召し上がれ♡

コツ・ポイント

パスタをアルデンテより少し硬めに茹でて、フライパンでオイルと乳化させながらスープを吸わせる事。

このレシピの生い立ち

たけのこと菜の花をオリーブオイルで♪
レシピID : 3113256 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もーりー☆☆☆
美味しかったです(*^^*)春ですね♪

春はいいですね〜♡どうもありがとうございます。

初れぽ
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レイちゃんチコちゃん
春らしい食材で 美味しかった\(^o^)/

どうもありがとうございます♡