豚ロースのソテー ブッタネスカソース添え
Description
豚ロースのソテーをイタリアンにしてみました
材料
(二人分)
作り方
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1
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ブッタネスカソースを作ります レシピ: 2817937 をご参照ください
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2
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豚肉の水気を拭き塩をして小麦粉をまぶします
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ豚肉を両面ソテーします
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4
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皿に盛り、1のソースをかけてできあがりです
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コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶしてからソテーするとソースが絡みやすくなります
このレシピの生い立ち
ブッタネスカソースでお安いお肉をおもてなし風にしてみました